美团弯道超车

12月21日兴盛优选入驻安徽省合肥市，在兵慌马乱时局下，兴盛优选只能以一月一城的速度开凿华东，而苏皖一带多多买菜和美团早已抢占，在龙盘虎踞的割据下，华东战局十分微妙。

1、苏北大战 

多多买菜和美团优选的速度比兴盛优选快多了，其中多多买菜大仓先后落地苏州、无锡、淮安、徐州，其中徐州还在找仓，在江苏五市中，徐州是重中之重，拿下徐州就可以趁势拿下皖北，江浙一带下沉市场主要就集中在苏皖北一带，而兴盛优选虽合肥落地，但以合肥而设的中心仓距离皖北宿州、淮北、蚌埠、亳州、阜阳、淮南等地太远，履约性要求太高，而多多买菜为了避免长途跋涉，准备以徐州中心仓覆盖到皖北，打透华东下沉市场的战略意图十分明显。

而美团优选也匆匆而上，给到第三方bd160块一个团点，而多多买菜只有60块，并且美团优选在全国发动人海战术，在人效上以4:1的阵容牢牢压制多多买菜，根据孙子兵法，战略如果是10人打1人，最终必胜，美团优选在全国各地日单量开始反扑多多买菜，华东也不意外，目前美团优选华东县域网格仓逐步盈利，类似宿州砀山县网格仓日单量超1w件，华东消费力就是强。

而多多买菜没有正面迎击美团优选，反而是一边限流一边补仓储的课，多多买菜开始潜伏。其中多多买菜在苏北徐州，布局了将近4个网格仓，在没有出动大规模地推的情况下，网格仓日单量最高破26000单，出乎意料的发生爆仓，为了保证时效和履约，多多买菜只能暂时限流，限流后网格仓日单量仍有12000单。

其中限制流量最重要的目的在于多多买菜在徐州推行11点履约的考核目标，这标志着多多买菜尝试从下午16点履约到中午11点履约迈进，这一迈步注定十分艰巨。

为了做到11点履约，多多买菜开始推行网格仓奖励制度，比如多多买菜苏北网格仓政策为0·35＋3（3块一个团点），其中11点完成88％的团点履约，奖励1毛，以此类推，当完成超96％以上，奖励金额超2毛，多多买菜通过这样的奖励制度来刺激网格仓站长完成履约。不过目前徐州仓还没搭建，从中心仓到网格仓的时间一般为凌晨5点，网格仓为了保证履约，分拣工人10个以上。

而多多买菜的网格仓系统已经初步完善，主要分为服务站工具、司机工具、和分拣管理系统三大类目，其中服务站工具类目下面有实时单量查询，pc端还显示单量是大件还是小件，大件占比如何，小件占比如何，而司机工具类目设置有配送任务和踩点任务等，而分拣管理类目有播种分拣等常规设置，目前在网格仓系统层面，多多买菜走到最前

为了继续限流保证履约，多多买菜在苏北品类上主要以标品为主，生鲜品类占比不多，削弱了生鲜品类爆品引流的作用，多多买菜学起了美团结硬寨的打法，从中看到多多买菜要改进仓储履约的意图，同时也侧面反映了江浙各军混战中，多多买菜的流量实力最强，当仓储物流打通后，多多买菜能在短时间内崛起，所以多多买菜一点也不急。

而就在多多买菜放缓之时，美团优选在多多买菜核心大本营－江西开启猛攻，江西霸主出现了易主的趋势。

 2、江西风云 

“美团优选会赶上多多买菜的。”一个南昌实力供应商判断到。之所以这么下结论，是因为当下美团优选的sku接近680个，而多多买菜329个sku，只有美团优选的一半，sku就是弹药，这意味着美团优选的弹药比多多买菜的强得多了，能赶上多多买菜也是迟早的事，多多买菜的弹药不足。

而支撑美团优选充足弹药库的则是其高效和稳定仓储物流能力。“美团优选送货流程方便快捷，我们供应商提前预约，只要货车一到，仓库内立马就有人上去指引，然后迅速入库，有时时间紧张需要帮忙的话，美团会立刻派人过来卸货，相比之下橙心优选的入库非常繁琐。”资深供应商透露到。

另外美团优选会优化每一个仓储细节，包括入仓、分拣、调拨，美团优选把每一个仓储运营细节数据化，通过数据监测，优化每一个细节步骤，美团凭借超强运营能力赶上了多多买菜，从sku增长率可以看到，美团只用2个月时间，sku就翻倍，日单量超多多买菜只是时间问题。

另外从sku看出，美团优选把酒水饮料做拆单，比如可乐按瓶来买，通过调低件单量，刺激购买频次，提高冲单效果，而多多买菜依然是大件货居多，可以看到美团优选急切地想与多多买菜拉开差距。

和江浙一样，多多买菜没有理会美团优选迅猛的攻速，而是罩门大开，一副“他强任他强”作风，继续埋头忙于仓储物流的提升，据南昌供应商透露，江西多多买菜供应商损耗在3个点，勉强达到了及格线。

另外多多买菜开始在江西进行团效的调整，在南昌走访过程中，多多买菜团长反映，多多买菜蔬菜品类没有10个点佣金了，有一些标品佣金还好，有一些品类只有5个点，整体来看多多买菜团长佣金一般都是在8个点。

另外团长还反映，提成高的团长一般都是靠拉人头来赚佣金，多多买菜通过佣金的调整，变相激励团长拉新用户。

对于团效一般的团长，对佣金调整反应不大，“我们的流量从拼多多获取，每天的量就是这么多，佣金调整不会对我们造成什么影响，反正我们群都没。”

而对腰部团长而言，则不得不加力前行，不上不下的地位，使得她们对价格敏感，一方面不想失去拼多多流量扶持，一方面又想提高收益，只能硬着头皮往前冲，多多买菜重新划分了团长的流量势力范围，开始进行团效的调整。

不过从长远来看，多多买菜江西南昌仓储硬件基础设施更具领先，3个中心大仓，差不多40个月台，附近供应商聚集，可以随时起量，能够支撑起多多买菜江西350w件的体量，相比之下美团优选南昌中心仓基础设施与多多买菜仍有差距，更不用说只有3个月台的橙心大仓，多多买菜这次战略打法让局中人深陷云里雾里。

另外美团优选模仿兴盛优选的采购坑位体系有滋生腐败的苗头，比如兴盛每个类目都设置了“类目墙”，采购之间井水不犯河水，固定的权力滋生一定腐败，而多多买菜的采购是全类目做选择题，每个采购之间，都是强竞争，以内部赛马和淘汰机制，逼着采购对结果负责，虽然体制架构残酷，但对供应商而言提供了相对公平竞争环境，多多买菜的采购连喝口供应商的水都战战兢兢。

3、稍纵即逝    

从全国市场看到，美团优选通过其强大的运营能力赶上了拼多多，对细节的把握，再次让美团优选迎来了弯道超车的机会点，不过美团优选依然很急，从管理层频繁的调动可以看到，美团急于与多多买菜拉开差距，美团要赶在多多买菜搞定仓储物流之前 ，尽可能的拉开与多多买菜的差距，不然后期多多买菜通过其流量优势和产品优势会短时间追上美团，这场团购大仗，比想象中的胶着。

美团优选的招式就像降龙十八掌，动作简单无奇，但招招威力无穷，每一掌都有排山倒海之势，专门克制花里胡哨，里面内功修炼是核心。

而多多买菜的招式就像葵花宝典，打法如鬼如魅，飘忽来去，速度极快，随手一招，即是杀招，更关键是那“欲练神功，必先自宫”的决心。

碍于多多买菜更强的决心，美团优选必须抓住这稍瞬即逝时间点，尽快拉开差距。