以下为CPIM群友关于LLamaTour部分研讨话题的回答。他们都是第一次回答这类问题,仅有一周的时间思考和写作,工作都很忙。我其实很惊讶他们能写这么多,毕竟我自己写东西就知道有多难,尤其刚开始的阶段。我记得几年前写第一篇公众号文章准备了一个月,后来觉得太幼稚就删了。
OK,废话不多说,来看他们的回答。
“您认为您所在的企业有哪些供应链的痛点可以通过模型进行优化?”
由于本人处在汽车零部件行业,供应链比较成熟,对供应商管理以及工厂内部管理都有比较完善的流程和系统,与此同时,供应链方面的痛点也很明显,有如下几个方面:
01成本核算
成本计算模型和成本影响因素,不同公司在考量的时候会有不同选择,一般企业在考虑降成本的时候,都会偏向于仅仅只考虑BOM成本,这个是最明显的,最让人有想象空间的。
但是BOM成本只是显性成本,还有很多隐形成本更需要控制,尤其是与BOM成本相互影响的一些成本,比如物流成本,送货频率与送货MOQ直接影响着采购价格,传导到BOM成本。
因此,这里面就要考虑总成本,也就是我们常说的TCO(Total Cost Ownership),这里面包含的成本可以根据每个公司的实际情况进行增减,比如要求送货频率高的公司,原材料有保质期的,这里面就要更多的考虑资金占用和原材料过期报废成本,不能仅仅只看最低的原材料采购价格,反而会因小失大。
因此,就要在公司内部高层达成一致,对影响成本的因素进行选择,从而确定计算基础,然后运用模型进行具体计算。
02供应商送货模式
是客户上门取货,还是供应商送货,这里面就有成本比较,而且客户上门取货的话,就可以采取Milk-Run的模式进行建模,对比成本和验证模型。
送货模式还涉及物流方式的选择,这里面就不能仅仅考虑运输成本,还要考虑资金占用成本以及风险成本;从供应商处搜集物流成本信息,并和市场上信息进行对比,从而分析出合理的送货模式,并在后期执行中不断优化模型。
03供应商绩效评价
对供应商的评估需要多角度考虑,比如质量/交付/成本等方面,需要确定对应的KPI,比如质量方面可以引入PPM来衡量,供应商交付可以引入送货及时性以及送货准确率,成本评估可以用年降指标衡量,然后给供应商按照5分法进行打分,并赋予对应的权重,算出最终的分数,对供应商进行管理。
公司内部管理层对供应商绩效评价确定影响因子,并对每个因子赋予具体的权重,只有这样才能把这个最终执行下去。
01 ODM&OEM拒收或过早收料,怎么办?
为满足客户需求,出现供大于求,ODM&OEM工厂拒收或过早收料件。
一些主料件是由我们买,然后卖给我们的ODM&OEM工厂生产加工成成品,再卖给我们的客户。 客户的成品需求基本每周都会变动,但是主料件的采购是按季度量来采购。
本季度的allocation会在上季度末前确认并下订单给供应商。所以经常会在季度内出现需求提前延后,提前一般都能追到料,但是push out很难。
大部分供应商都会有4周的出货时间锁定(不能cancel/push out)并且当季度的订单量不能延到下季度出货。因此出现供大于求。 代工厂拒收或过早收料。
02 目前解决的方法
前提供应商无法接受push out:
(1)提前1个月以内入料,尽力说服代工厂接受。
(2)若A代工厂料件1需求延后,确认是否是共用料,若是看能否先出给其他代工厂。
(3)延迟开发票给代工厂。(这点是代工厂提出的建议)
(4)在料件需求量大的代工厂附近与合作的货代租了仓库。若前三种方法不可行的情况下会考虑。
03 求助思考题
1、是否能通过改善季度采购量来解决这个问题? 用哪种方法分析一下是否可以在季度采购量的+/-10%(假设)下,-10%时,采购价的差价小于供应过量造成的成本,可以用供应与需求模型吗?
2、采购采购料件是根据客户的需求为全球代工厂采购,客户的需求变动频繁。若是您,您会制定怎样的采购策略呢? 比如说DDR 4GB,有5家代工厂都在用,我们会跟AB两家供应商购买。
“智慧供应链,新零售等新名词是市场关注的热点,许多企业如今都致力于转型,在转型的过程中企业需要具备哪些能力?会面对怎样的挑战?”
01 什么是新零售,为什么说它是电商平台的终结?
如果用一句话来解释“新零售”,那就是“无处不在的买卖,全知全能的服务”。
区别于传统零售,新零售是从以品牌为主体转换为以消费者为主体,能够极大程度提高从“欲望”到“拥有”的效率,帮助消费者把“我是谁”匹配到“我想要什么”,所有商机都是以此为基础。新零售将传统商业三要素“货,场,人”的重要顺序,调整为“人,货,场”,重组零售行业的逻辑和链条,以满足人类“蜥蜴脑”最本能对及时获得的强烈感受。
在百度搜索“新零售”,反复出现的词条是“大数据”,“云平台”,由此可以看出新零售的依托,是以大数据对于消费者行为习惯进行分析,以匹配需求,将产品,服务进行精准定位,这就涉及品牌运营商业模式,产品生产设计,物流配送,售后服务等一系列环节的统合。和目前电商平台最大的区别,就是将线上线下深度融合。盒马生鲜是个非常好的例子来解释这一概念。
盒马生鲜同时拥有超市,餐饮,物流中心,电商平台四种业态,但每一种业态都只是为消费者打造“吃”这个完整业态中的一部分。通过对“盒马”消费群体的分析会发现,区别于传统零售和单纯电商平台,消费者的类型多种多样,有传统模式到店挑选商品的,有直接电商平台下单的,还有到店转一圈挑选商品,然后扫码下单将商品直接配送到家的,甚至还有很多新兴群体的出现,比如捞起帝王蟹拍照发朋友圈的,还有近年来日益增长的“银发族”相约几位老伙伴来“吃点好的”。
由此可见,新零售为消费者提供更多选择,就像智能手机一样,成为消费者生活的延伸。
另外,新零售时代下滋生出的一个区别于传统品牌运营模式的现象,便是“网红经济”,尤其是针对强大的女性消费群体。从原来对明星45°倾角的仰望,到网红15°的仰角,就像坐在教室里看讲台上老师讲课的角度,网红是一个和你我一样真实的人,“她的美有一天也可以呈现在我的身上”,这便是广大网红粉丝们的信念。网红孵化公司也顺势而生。网红的选择,大多选取同性喜欢的类型,就是“女孩喜欢的女孩,而不是直男喜欢的女孩”,不具攻击性,亲和,真实,成了她们区别于明星最大的特点和优势。网红的带货能力越来越强,从张大奕到李佳琦,不仅带火了很多小品牌,甚至越来越多国际大品牌也来蹭热点。比如佳洁士近期上市的锁白系列牙膏,除了一直以来代言人鹿晗的广告之外,更多被转发的是李佳琦充满魔性的视频!各大公司在努力不断拉近品牌与消费者的距离,增加体验度,这也是新零售时代带来的转变。
02 企业要如何面对这一转型?
首先,是让产品更加贴合基于大数据分析得出的消费者需求,巩固拳头产品的优势增加黏性,更新替换已经不再符合需求的产品。
根据精准定位投放新的产品,并且加快产品迭代的速度,这会是产品运营的重中之重。
对于产品供应的转型,最重要的是把线上线下产品供应链之间的壁垒打通,把库存管理,物流配送融合在一起。
这里用优衣库举一个例子。
优衣库已经实现线上和门店统一盘点,当线上出现缺货的时候,天猫旗舰店会提示该商品有库存最近的门店在哪里,尤其是在双十一期间更为明显。对于那些不愿意等想更快拿到商品的消费者,在平台了解商品后,会到附近有库存的实体店进行购买。当库存壁垒打通后,明显的好处,第一是退货率大幅降低,第二是“顺便购买”的销售额得以提升。
另外对于企业来说,“千人千面”的购物习惯会要求更多定制化产品,消费者的观念已经从“我们都一样”的大众流行趋势,转变为“我是独特的”,这就对产品供应的灵活性,定制化,但同时还要确保控制成本,快速响应的能力提出挑战。
03 “新零售”的痛点在哪里
零售业的主体力量并不是各个零售巨头,而是全国超过600万的“夫妻老婆店”,这些店面普遍面积不大,经营者为中老年人普遍文化程度不高,但国内超过40%快消品通过他们来到消费者手中。相比连锁便利店,传统夫妻老婆店的痛点非常明显:品牌商跟终端存多层级经销,商品流通速度慢、成本高;小店经营者能力相对较弱,缺少提高销售及服务能力的资金和办法。小卖部的改造,不只是经营者能力需要提升,更加关键的是背后营销渠道的变革。
目前小店的进货渠道以品牌分销商为主,比从电商平台拿货更具价格优势。即便选择从电商平台拿货,也是基于平台能够给出补贴等优惠政策。但对于平台来讲,这无疑是亏钱的。面对B2B平台日益增加的管理费用,和逐步取消的补贴,广大经营者更愿意回归从分销商直接拿货的模式。而对于平台,大量资金用于维护系统和数据,没有资产更多的是负债,融资失败导致资金链断裂,成为很多B2B平台倒闭的根本原因。
即便对于已经转型的小店,依然存在的一个问题,是各个智能系统之间并未打通,比如在有些智能便利店,虽然加盟费相对较低,货架上陈列的是通过大数据分析得出的热销产品,但购物体验并不尽如人意,所谓人脸识别和结账的pos机并未联通,只能识别会员信息,但结账依然需要一件一件扫,致使所谓“智能”,在消费者眼中只是一个概念。
我们处于一个行业变革的时代,以阿里腾讯为领头羊的业主在摸索,引领着零售行业进入下一个S曲线,但毋庸置疑的是最大的获利者,将会是消费者本身。
PS:我是德川家康,这里是我的个人微信公众号“供应链成长随笔”(ID:Work-Methodology),欢迎关注和转发。
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