如何整合供销资源，拓荒县城亿级生鲜市场？

然而，城市在发展过程中，形成如高昂房价的社会壁垒，间接切断了乡村直接向大城市的流动之路。随着乡村人口的相对膨胀，位于连接处的2856个县级行政区，将会逐渐吸聚662238个村庄几乎所有的资源。

我们将目光聚焦于河南省鲁山县的生鲜配送领域。在这里，总数逾万的各类餐饮、商超、学校、单位食堂的每日所需，都仍然是由个体经营户或企业员工，自发前往批发市场进行采买的。

菜市场的批发商，是他们采买的主要对象。

目前，互联网企业如每日优鲜、美菜等，很难下沉至县城。而内陆的发展进程相对缓慢，使得菜市场的批发商，仍是鲁山县城生鲜供应链上的关键角色。

在长期的生鲜从业以及小区域的格局限制中，他们身上拥有共同的特性：价格随意性大、商品质量参差不齐、服务意识淡薄。而这些，进一步限制了县城批发商们互联网化的突围。

互联网生鲜配送平台 河南百采网 盯上了这块市场。

中国味道

（百采网商城：未登录不显示价格）

一、供销整合，多业态发展

程长军，百采网创始人。1992年初中毕业，年仅16岁的他，已经开始协同父亲一起经营鲁山县金龙植物油厂。5年后，香港回归祖国，举国欢庆，同年，程长军正式接管负债13万的植物油厂。

而后10年，程长军开始了生产植物油、到转型批发、最后转型品牌代理的探索之路。2008年，程长军带领金龙植物油厂获得“2008年度质量诚信优胜企业”，不仅扭亏为盈，更为以后的高速发展打下了基础。

同期，程长军开启多业态多维度的供销资源整合之路：

2008年，成立河南程氏食品有限公司，以孩子名字注册“冠博”商标，从代理到生产、分装销售各类食用植物油的过程中，做好人，做好产品、做好服务，成为程长军的发展理念。

2010年，程长军注资100万元成立了河南冠福商贸有限公司，经营高低压材料、远程系统、服务器、电脑及耗材类等产品。2012年，再度扩充业务，注资500万元成立河南冠仕达商贸有限公司，生产销售瓶装、桶装饮用纯净水，该企业是鲁山县2012年重点项目、董周乡招商引资项目。

在经营过程中，程长军一直构想如何利用互联网的高效运营，和供货商、终端采购商结合，节省费用、资源共享，共同获利。从而想到通过生鲜的持续性与稳定性，整合区域的供销资源，拓宽企业的发展之路。

2017年12月20日，程长军和公司员工6人共同注资150万元成立河南泰百隆电子商务有限公司，（即百采网）。通过整合供货商、配送及终端客户资源，发展电子商务业务。

（百采网配送团队风雪无阻）

二、跑顺流程，打通业务模式

百采网一直在寻找适合自身的发展模式，经过8个月的摸索，最终确定了以1个分拣中心辐射50公里区域的配送业务，产品以采购中心+蔬菜产地相结合，同时与产地确立百采网的新种植合作模式，整合区域厂商商品资源。

同时，程长军结合工作现状，把百采网分成了4个部门：产品运营部（负责产品采购、产品及客户营销、客服、行政工作）、市场配送部（负责市场开发、管理及配送服务管理）、仓储分拣部（负责仓储管理及分拣管理）、财务部（负责账务及现金管理）。

在业务流程上，百采网以以单定采，上午询价更新商品价格，11:00-16:00客户下单，16:00后市场采购，23:00开始分拣；次日早上5:30开始装车配送。

现在百采网服务的客户群体，主要是餐饮、商超、学校、单位食堂类客户。程长军表示，百采网所体现的优势就是服务、菜品质量、资质正规、食品追溯。

目前，在营销推广上，百采网通过微信公众号以及微信群，引导客户关注和宣传反馈，提升百采网在服务、质量上的宣传攻势，做到了解客户、更懂客户，从纯粹的做销售到服务管理的转移，做成客户真正朋友、信赖的平台。

程长军说道，百采网在鲁山县还没平台式的竞争对手。目前，百采网团队近30人，日销售30000余元，年后已确定多个厂商将把产品销售模式融入到百采网，将很快突破日均10万元，实现公司盈利。

三、轻装上阵，更换新系统

“百采网上线运营，在学习中艰难的走过了8个月，积累了宝贵的经验。在这个过程中，我们发现现有的系统，商城缺乏营销手段、客户体验差、后台操作繁琐不直观，不利于我们公司长久发展。”

程总介绍到，之前曾使用某厂商的生鲜配送系统，但在实际的运营过程中发现，该系统商城图片上不大气、营销上是短板，后台上不直观、操作上比较繁琐、数据不准确，后台2个平台间切换繁琐，升级改进上速度慢。

立足于公司长远发展，百采网希望和更优秀的系统服务商合作。程总表示：“我们一直在关注同行业的各种软件，经过多次的体验和选择，百采网于2018年12月1日更换、上线了蔬东坡生鲜供应链系统，使我们轻装上阵。”

程总评价到，使用蔬东坡系统后，百采网商城整体形象提升很大，不仅营销手段更加完善，在操作上也更加便捷简单，相应的问题改进速度快，企业责任担当好，便于长期发展合作。

（百采网商城：未登录不显示价格）

对于未来的发展，程总表示，一个区域要做到精耕细作，要多点发力，用最低的费用做最大的蛋糕，靠B2B模式维持费用，用B2C模式盈利。

“为更好更快的发展，跟上公司的战略布局和行业的趋势，百采网将继续依靠蔬东坡团队的强力支撑。2019年3月1日，上线百采团购平台，我们要敢于创新、敢于先行，涉足区域新零售迈开第一步。”

百采网计划通过优化整合传统生鲜产业链，整合区域资源，依托移动互联网，打造区域线上生鲜类农产品产、供、销一体化产业链，以一个分拣中心辐射一块区域成功经营模式，进行复制发展。

在下一阶段中国的城市化的进程中，县城将扮演独有的核心作用。这是一片仍然传统而落后的万亿级的市场，谁能够用最有效的方法，在这里组织起品牌，建立核心优势，谁就能做大做强。