可持续供应链案例之宜家-通过产品和包装的重新设计提高运输效率

为了降低物流成本，提高运输和仓储效率，宜家开始了一场内部竞赛，以减少产品包装中不必要的空气。这项 "猎空竞赛 "的重点是尽可能多地去除包装中的空气，从而增加运输和储存过程中的真实产品体积。宜家的几种产品被确定用于包装开发，其中一种是本最佳实践文件中描述的Glimma茶叶蜡烛。Glimma茶叶蜡烛包装的开发使每个装载单位的产品体积增加了30%。由于这个包装的开发，现在的运输和仓库操作的效率大大提高了，对环境的影响也大大减少。

1 问题描述

宜家的许多产品都是价值低但体积大的产品。运输成本在许多产品的总成本中占了很大一部分，因此，公司必须尽可能地减少运输、装卸和仓储成本。

宜家发现的一个问题是，由于包装设计，他们的许多低价值产品在装载单元上使用了过多的空间。这种包装设计导致运输和仓储作业的效率低下，从而产生了不必要的成本。大型产品的例子有枕头、床垫、沙发等，它们充满了空气，因此在运输和储存过程中占用了大量不必要的空间。另一个传统上在包装中包含大量空气的产品的例子是Glimma茶叶蜡烛的原始包装是一个袋子，里面装有100根蜡烛，总重量为1.4公斤。

宜家一直在研究如何尽可能地消除产品包装中的空气。通过这样做，运输装载单位和车辆的利用率将得到提高，从而导致更高的效率和更低的运输、搬运和仓库运营成本。

运输过程中使用的过多的包装空间也会影响环境，因为太多的车辆被用于运输操作。解决这些问题会影响包装设计，甚至在某些情况下会影响产品设计，因为必须适应新的包装设计。宜家的供应商也需要参与到包装设计的决策中来，因为他们的生产过程经常受到影响。

2 解决方案

Glimma茶蜡烛的原始包装是一个塑料袋，里面随机装着100根蜡烛。蜡烛的圆形和包装过程的性质导致袋子里含有大量的空气。为了解决这个问题，必须把空气从袋子里取出来，并增加每单位的蜡烛数量。解决办法是以这样的方式放置蜡烛，增加产品包装的密度，去除多余的空气。这两种解决方案主要取决于产品的形状和改进包装设计的潜力。

通过使用一种新的包装方法，可以减少Glimma包装过程中的空气封闭量。现在不再使用以前的方法，将100支Glimma茶叶蜡烛随机装入塑料袋，而是整齐地堆成五排，每层有4 x 5支蜡烛。其结果是，每个托盘上可以装载更多的蜡烛，从大约250-360包上升到250包，从而使每个装载单位的产品增加了近30%。

增加包装的密度导致了每个托盘重量的增加。此前，每年在全球范围内运输的托盘总数约为60,000个。通过增加30%的装载量，全球范围内的托盘总量可以减少到42000个托盘。这导致了运输工作和成本的大幅减少。

然而，负载单元的重量增加到这样的程度，如果车辆装载达到全体积利用率，其重量可能超过车辆的负载能力。一个满载的40英尺集装箱的重量约为22,000公斤，这超过了一些欧洲国家允许车辆、半拖车和负载的最大重量。

解决这种超载的办法是通过使用轻型产品来填补剩余的空间，从而平衡卡车上的负载。这种平衡的结果是在重量和体积方面都有很高的利用率。这种负载平衡的结果是在重量和体积方面的高利用率。

为了实现这种平衡，产品需要从不同的供应商那里集中起来，一起运往一个共同的目的地。宜家通过使用所谓的 "集群供应商 "解决了这个问题。集群供应商 "的概念是基于这样一个解决方案：宜家的一个主要供应商负责储存来自其他供应商的货物，以便在订单发往不同国家的中央配送中心和仓库时与自己的货物合并。就Glimma产品而言，蜡烛被送到一个集群供应商处，在某些情况下，该供应商也是床垫的供应商。

集群供应商的概念通常涉及集群供应商周围地区的几个小供应商，从7个到24个，他们直接向集群供应商交付产品。当订单下达后，所有的货物都会被合并，并被送往最终目的地。全球有四家Glimma茶叶蜡烛的供应商，分布在欧洲和亚洲。

3 战略实施和延续性

对宜家来说，与供应商紧密合作是非常重要的，因为在许多情况下，包装流程需要改变。在某些情况下，需要进行大量的投资，由于产品的总成本不会增加，因此需要通过提高工艺效率来消化这些成本。实施的另一个重要方面是使Glimma的分销符合宜家 "集群供应商 "的概念。蜡烛需要被运送到集群供应商处，然后将相对较重的蜡烛与较轻的产品（如枕头、床垫等）合并。实现这一点对项目的成功至关重要，否则就无法充分实现减少产品包装中空气含量的好处。这是由于受重量限制，无法完全填充运输单元。通过整合来自几个供应商的流量，有可能整合不同密度的货物，以平衡运输重量和体积比。

4 挑战

挑战1：寻找方法减少包装中不必要的空间，而又不需要过多地改变产品设计。 

挑战2：平衡不同体积和重量的产品，以便在重量和体积方面装满运输单元。

挑战3：激励供应商参与开发，因为在某些情况下，生产过程被证明是更昂贵的。

挑战4：坚持产品的原价，尽管需要对新的包装技术进行投资。

挑战5：开发一种包装方法，确保尽可能少的空气留在包装中

挑战6: 在 "集群供应商 "的情况下整合一个地区的各种供应商，因为创新涉及到一个公司的产品由另一个供应商存储

5 教训和成功因素

这个解决方案本身并不创新，但它显示了小的变化可以极大地影响运输和仓库资源的利用。有时，小而持续的改进会比少量的、更有可能无法实现其目标的大型项目产生更好的整体改进和成本效益。随着时间的推移，这种类型的思维也可以应用于其他产品，以降低成本，提高经济和环境效率，主要是在运输业务方面。

重要的是要找到新的方法来整合供应链中的各个供应商，以便能够提高效率和降低成本。不是每家公司都能以这种方式整合供应商，但像宜家这样规模的公司更有可能与供应商谈判达成协议，如集群解决方案。

对产品包装这样的东西进行小的、相对简单的改变，可以使效率和成本效益得到很大的改善。然而，即使是产品包装上相对较小的改变，也会导致对新包装设备的投资，以便能够满足项目要求。在这种情况下，重要的是要考虑投资的收益是否确实大于成本。

-最重要的是让供应商在早期阶段就参与开发，最好是有产品实践经验的人，并能根据项目目标贡献好的想法。在大多数情况下，来自相关商业伙伴的贡献比来自客户的指令更容易成功。

不可预见的副作用并不罕见，在Glimma的案例中，包装老化技术导致了更方便的 "商店准备 "包装。这种设计意味着花在准备产品在零售仓库展示的时间要少得多。

6 优点

主要的好处是每个装载单元有更多的产品，意味着更好地利用运输单元和存储空间。此外，由于在供应商所在地、中央配送中心和仓库中处理的单位较少，处理工作变得更加容易。由于运输和处理效率的提高，对供应链和环境的影响也随之减少。

6.1 经济

• 宜家家居及其商业伙伴对运输资源的利用率提高了30%。

• 仓库中有更多空间可用于其他用途，如储存或展示其他产品

• 新的包装使顾客更容易在商店里处理产品

• 由于产品或多或少地 "可在店内使用"，因此更容易补充仓库的物资

6.2 环境

• 由于道路上的40英尺集装箱减少了约400个，因此噪音和排放物减少。

• 减少对仓库空间的需求。

• 较小的包装导致使用较少的包装材料（瓦楞纸和塑料薄膜）。

6.3 社会

• 道路上少了400辆卡车，减少了事故的风险（没有确切的数字）

• 然而，减少运输会影响运输业的就业率

7 可复制性

7.1 可复制性

消除包装中的空隙（空气）意味着单位体积的减少，这对大多数行业的大多数产品来说都可以实现，与地理位置和公司规模无关。

7.2 限制性

需要在生产改造方面进行投资。