叮咚买菜、盒马、朴朴超市会撤出你生活的城市吗

一、朴朴超市、盒马、叮咚买菜会撤出你身后的城市吗

叮咚买菜最高峰时入驻40个左右城市，近2年陆续撤出十几个城市，目前剩余26个城市，预计23年营收在200亿元左右，营收同比有下降。

朴朴超市一共入驻7个城市，包含福州、厦门、深圳、广州（佛山）、武汉、成都，曾经提出“慢就是快”战略，对新进入城市十分谨慎，7个城市22年营收220亿左右。

美团买菜（小象超市）曾经宣布进出武汉2次，目前一共进入9个城市，美团买菜（小象超市）曾在收缩和扩张之间摇摆；

盒马整体撤出过福建，已经在多个城市，关闭过多家门店。

如果按照平均每个城市销售额计算，叮咚买菜每个城市营收5.46亿元，朴朴超市每个城市营收30亿元左右。

实际上，算平均数据没有意义，朴朴超市和叮咚买菜的大部分业绩都是重点城市贡献。

朴朴超市的80%的营收，都由福州、厦门、广州和深圳贡献，武汉和成都仅仅贡献了20%营收。

叮咚买菜22年上海地区营收120亿元左右，占整体营收的一半。

综合以上信息，说明一些城市很难经营自营即时零售。

以上是否说明低线城市不适合自营即时零售经营了。

好像也不完全是这样，毕竟朴朴超市在福州、厦门情况不错，叮咚买菜在苏州、马鞍山、镇江、芜湖等盈亏平衡，盒马在成都、西安等也能盈利，还有山姆前置仓在多个非一线线城市也实现了盈利。

老张认为，自营即时零售（前置仓 店仓一体化）在什么样的城市适合经营，可能要考虑以下几点：

1、平均收入，即时零售的最大价值是为消费者节省时间，消费者时间成本越高，那么即时零售价值越大，所以，在平均收入高的城市，即时零售更容易生存发展；

2、经济规模，自营即时零售一定要建立大仓，必须要多个终端点，才能分摊大仓成本，所以对此区域的经济规模有一定要求，还有一些小城市，距离大城市比较近，能共享大仓资源，比如镇江、马鞍山能与南京共享大仓，这样的城市，如果平均收入高，那么也能支持自营即时零售；

3、消费习惯，有些城市，虽然平均收入不算高，但是容易接受新的消费习惯，城市文化比较休闲，这样的城市，也有助于即时零售生存发展，比如成都的盒马、朴朴超市发展还不错；

4、经营水平，据行业人士透露，前置仓在新城市经营，最少需要2-3年培育期，前期亏损让很多企业难以承担，所以经营水平和决心也是关键因素。

5、居住密度，配送成本是即时零售最主要的成本之一，居住密度对配送成本影响很大，一些城市如果居住密度低，如果天气恶劣，配送难度比较大，那么相对即时零售会更难生存，比如北方城市，即时零售相对落后，是因此原因。

从目前的情况看，并不是所有城市都适合自营即时零售经营，要实现持续经营，既要看城市环境，也要看模式竞争力，还需要长时间经营优化和积累。

二、关于即时零售的一些观点信息

1、北京有多少前置仓

截止23年11月，北京大概200-250个前置仓。

据行业内人士透露，在北京，叮咚买菜和美团买菜（小象超市）分别有100多个前置仓，京东有2个前置仓，山姆会员店在北京有20个前置仓，山姆前置仓在北京月营收1.5-2亿元。

按照以上计算，山姆前置仓在北京单仓月营收750万到1000万之间，如果客单价230元，单仓单日单量1000单到1500单之间，以上数据和老张从山姆内部人士处了解的数据基本一致。

2、京东洽谈收购朴朴超市补充

23年上半年，京东与朴朴超市洽谈收购，老张之前的文章《京东洽谈收购朴朴超市广州、深圳、武汉、成都业务-即时零售传028》有提到此事，以下补充一些信息；

01、朴朴是愿意被收购的，但是要溢价全盘收购，而京东希望收购朴朴超市广州、深圳、成都、武汉业务，京东希望用更少的钱收购朴朴；

02、据说谈判价格是40亿元，不过双方最终没有达成一致；

03、朴朴超市希望溢价出售，而京东曾经在即时零售领域投入太多，投入京东到家太多，收购永辉股份也有亏损，最终双方没有达成一致；

04、应该不会收购了，京东已经组建了自营团队，已经在北京开业了2个前置仓，已经在成都筹建前置仓，预计明年初就会在成都开仓；

05、即时零售是京东的重点方向，京东希望通过收购朴朴超市获得成熟的前置仓自营体系，以便京东快速扩张；

06、最终没有达成收购，很重要的原因之一，是京东判断即时零售是长期竞争，还有时间组建团队，修炼内功，“快”未必重要，收购之后的融合问题也不小；

07、如果朴朴超市单仓筹建投入100万，爬坡期投入400万，那么一个盈利的成熟仓投入500万元，目前朴朴超市大概有450个仓，预计需要23亿元，如果总部费用10亿元，那么一共需要33亿元成本投入才能建立朴朴体系，这样看，40亿元价格并不算多；

08、朴朴面临的问题是在福建被永辉紧追，在广州和深圳被美团买菜（小象超市）紧追，资金和管理压力很大，甚至有人给老张说23年朴朴超市的业绩有下降，如果福建政府不扶持朴朴超市，那么朴朴超市有可能大溃败。