下一个运输和交付战场：为什么亚马逊，沃尔玛和较小的零售商将目光投向微配送

The Next Shipping & DeliveryBattleground: Why Amazon, Walmart, & Smaller Retailers Are Betting On Micro-Fulfillment

下一个运输和交付战场：为什么亚马逊，沃尔玛和较小的零售商将目光投向微配送

随着零售商争相提供更好的在线购物体验，微型订单Micro-Fulfillment履行技术可以为客户提供更快的服务，同时为零售商增加利润。

对于希望保留客户的零售商来说，运输和履行已成为主要战场。

虽然几年前在美国将2天送货视为奢侈品，但如今它已成为行业标准。在亚马逊和沃尔玛等公司对运输基础设施的大力投资的推动下，在线订单的交付时间表正在迅速缩小，有时从几天到甚至几个小时不等。

亚马逊已花费数十亿美元来构建其运输基础设施，包括在全球范围内运营175个以上的配送中心，并投资15亿美元在肯塔基州建立航空枢纽。另一方面，沃尔玛依靠其在5000多家美国商店中的网络来帮助更快地交付在线订单。

为了与这些巨头建立的强大的物流基础设施竞争，较小的零售商开始转向微型订单履约。

微型履行是零售商用来提高订单履行过程效率的一种策略-从接收在线订单到打包订单，在某些情况下还提供最后一英里的交付。该方法旨在加快本地店内提货的速度，并将其与大型自动化仓库的效率结合起来。此外，在城市中放置微型配送中心（MFC）可以大大缩短订购产品和客户之间的距离，从而使最后一英里的交付更加便宜和快捷。

资料来源：Fabric

随着Covid-19大流行继续使人们呆在室内和远离公共场所的情况下，在线购物（尤其是购买日用杂货）的情况正在增加。

微型配送公司Fabric于2020年4月发布的一份报告显示，到2020年底，在线杂货店购物可能占美国杂货店总销售额的10％，比此前的预期提前了4年。相比之下，在美国爆发疫情前，杂货店总销售额仅占5％。

为了跟上步伐，零售商正争先恐后地提出更快的交付方式和更有效的方式来完成订单。

国际封锁也给世界各地的供应链带来压力，促使零售商重新推动对新兴供应链技术的投资，以提高弹性。微型订单履约可以在这里发挥作用。

在这份报告中，我们细分了微型订单履约，零售商为什么蜂拥而至，以及该领域的未来。

什么是微型订单履约？

微型订单履约涉及在最终客户附近使用小型，高度自动化的存储设施，以降低交付货物的成本和时间。

micro-fulfillment centers (MFCs)具有2个主要组件：处理在线订单的软件管理系统和物理基础结构，包括从存储通道中挑选物品并将其穿梭送到包装人员面前的机器人。

在某些情况下，微型履行服务还包括最后一英里的送货到客户地址。例如，总部位于纽约的初创公司Bond在其MFC上提供直接面向消费者的品牌空间，以及最后一英里的送货服务。

MFC通常占用3,000到10,000平方英尺的空间，可以内置在商店中或作为独立的设施来服务于多个地点。这些中心采用紧凑型设计，可帮助您节省昂贵的地产空间，使其可以安装在现有超市后部，车库或停车场以及地下室等位置。

MFC的面积比传统的履行中心小得多，传统的履行中心可以达到300,000平方英尺。由于这些常规中心如此之大，因此它们往往位于城市的郊区，这使得从中心到客户的运输订单成本高昂且耗时。占据更大的空间也为零售商带来大量租赁和运营成本。

由于MFC较小，因此它们可以方便地位于城市内，从而确保为大部分人口提供更快的服务。随着全球人口的城市化发展，这一点尤其重要。根据2018年联合国报告，到2050年，全球三分之二的人口预计将居住在城市，而2018年仅占一半以上。

对于希望减少其履行中心的实际占地面积的零售商而言，MFCs已成为一种引人注目的解决方案。例如，Target现在将其商店用作MFC枢纽，以提供多种购物选择，例如点击下单提取，路边配送和当日送货上门。

除了体积小以外，MFC还倾向于采用提高效率的技术。许多人使用机器人从仓库运输物品，而人工包装最终订单。人工智能软件可用于帮助优化不同商品的放置及其在中心的移动。

结果：

降低间接费用。根据金融服务公司Jefferies的分析，与手动拣货相比，微型履行预计将使与订单相关的成本降低75％。

增强快捷。MFC的建造成本大约只有几百万美元，并且可以在几个月内完成安装。

最后一英里的交货速度更快。由于MFC位于城市中心，与通常位于城市郊外的传统仓库相比，它们可更快地向客户交付订单。

MFC将机器人与人工相结合，以降低成本加快交货速度。资料来源：MMH

MFC可以服务于多种零售类别-包括杂货店，便利店，药店，百货商店和超级商店-并且主要在2种型号上运行。

首先，中心位于现有商店的后面，并由零售商直接运营。这对于杂货店尤其重要。例如，沃尔玛在其位于新罕布什尔州塞勒姆的商店中设置了MFC，以更快地交付附近的在线订单。

在第二种模型中，公司更适合于普通商品零售商，它创建了一个独立的MFC，并将该设施中的空间出租给了不同的零售商。MFC由建设公司经营，而不是由单个零售商经营。例如，Darkstore将实体商店和其他存储设施中的多余空间转换为MFC。零售商可以使用Darkstore的平台出租该空间，并通过他们选择的最后一英里的交付合作伙伴来检索订单。

Darkstore的模型使零售商无需预先投资建设基础设施即可提高其履行能力。资料来源：Darkstore

一些公司（例如Fabric）为这两种模型提供服务。

Fabric专门用于在各种尺寸和形状的房间中安装紧密包装的产品货架，轮式机器人和升降机器人。该公司在以色列特拉维夫的一座摩天大楼下方的地下三角形空间中建造了第一批MFC。

谁在赶上微型履约的潮流？

许多品牌零售商已开始在其现有商店的后面建立微型配送中心。例如，沃尔玛，按收入美国最大的食品零售商，2019年在新罕布什尔州塞勒姆店的内部微履行中心，这些中心与初创公司 Alert Innovation合作，其重点为杂货店零售商设置MFC。

专为沃尔玛设计的自动化系统称为Alphabot，其设计目的是收集比人类在传统仓库中多10倍的产品。微型配送中心备有沃尔玛客户中最受欢迎的在线订购产品，包括冷冻食品和包装食品。沃尔玛计划到2020年底在俄克拉荷马州，加利福尼亚州和阿肯色州的另外3家商店中安装Alphabot。

其他许多全球零售商也依赖第三方参与者提供的服务，这些服务专门帮助零售商实现其业务自动化。例如，Fabric正在帮助一家未公开的杂货店在美国建立一个10,000平方英尺的微配送中心。

Fabric在2018年尝试了其微型履约技术，当时它为以色列最大的药店运营商Super-Pharm建立了MFC。从那以后，这家初创公司将注意力转向了美国杂货业，并声称其机器人技术可以在一小时内帮助完成杂货订单。

该领域的另一家创业公司Takeoff Technologies已帮助Ahold Delhaize，Albertsons和Wakefern Food等杂货零售商建立了类似的MFC。该公司为零售商提供运行MFC 的端到端技术，包括库存管理和在线订购。它于2018年在佛罗里达州的一家杂货连锁店Sedano开设了第一批MFCs。

MFC技术不仅限于杂货店或一般零售商。

Nordstrom计划在加利福尼亚的纽瓦克建立MFC，以完成其美容产品的在线订单并在该地区的商店补货。Nordstrom已与为微型配送公司提供包裹分拣技术的机器人公司Tompkins和加拿大的微型配送公司Attabotics建立了合作关系。

亚马逊也进入了微型订单履约竞争。这家电子商务巨头与Dematic合作，在亚马逊最新的杂货店概念中创建了机器人操作的配送区域。例如，在加利福尼亚州兴建的一家商店中，一个7200平方英尺的微配送区域将占据商店总面积的约五分之一。

亚马逊也在建造自己的MFC。该服务目前在美国5个城市提供，包括费城，凤凰城和达拉斯。这些中心旨在能够在订购当天将近300万个物品交付。

这可能会帮助亚马逊减少与其更快交付承诺相关的一些成本。随着亚马逊开始为其Prime订户提供一日交付服务，其19年第三季度的运输成本同比增长了46％。

微型订单履约如何使零售更有效率？

随着零售商在Covid-19大流行中面临裁员，商店关闭加速和需求减少的前所未有的挑战，许多零售商被迫重新考虑其客户保留策略。对于零售商而言，提供更好的在线状态，低成本快速交货以及种类繁多的产品变得越来越重要。

MFC通过允许零售商保留与其生成的在线购买有关的数据，并使其更容易以低成本方式扩展存储空间，来帮助零售商应对这些挑战。

本地化的数据和库存：更深入地了解订单以库存更多所需物品

MFC利用高度紧凑的设计来利用未使用的空间，从而使零售商每平方英尺的产品体积比传统仓库或商店所能容纳的更多。

例如，TakeOff科技的中心最多可以容纳15,000种不同的产品。在一个地点拥有多种产品，同时仍将其放置在客户附近的情况下，可以满足更多的本地订单。一些微型配送中心每周最多可处理4,000个订单。

资料来源：盖蒂图片社

根据德勤报告，零售商由于库存不足而每年损失1440亿美金。MFC非常适合于预测技术，该技术可以帮助保持按需存储的物品，从而减少损失。

这些中心方便地位于商店的后部或中央位置，还使超市和零售商可以在本地存储更多商品，从而使他们能够更快地完成附近的订单。这还可以帮助零售商收集有关其客户的本地化数据，例如过往订单量和品牌偏好。

零售商可以利用这些数据围绕预期订单创建预测，从而可以改善对MFC所在地区的服务。

例如，截至2020年4月初美国杂货销售的数据（在全国范围内的大流行性封锁措施中）表明，顾客专注于购买食品和贩卖非食用食品。此外，宠物，美容和卫生部门的销售额下降，而纸制品和家庭清洁用品的销售额上升。零售商可以使用这种数据来存储高需求的产品并适当地分配存储。

MFC还可作为零售商附近其他商店的库存池。例如，TakeOFF在新泽西州克利夫顿的第一台独立式MFC服务于该地区的10个Inserra超市和ShopRite商店。Target还使用此策略补充其位于新泽西州珀斯·安博伊（Perth Amboy）商店的缺货库存。

拣配和包装：自动化加快了订单履行

根据IGD Retail的数据，在TakeoffTechnologies MFC上，大约80％的产品都是自动拣配和包装的。由于微配送中心部署了自动化和人力资源，因此它们可以减少收集和打包订单所需的时间，从而提高了整体生产率。

一个人操作的微型配送工作站每小时可处理800种产品，而杂货店采摘员在一小时内从货架上收集的大约80种产品。Attabotics表示，其包装系统可以在大约60-90秒内完成订单，而同一订单在传统仓库中需要60-90分钟才能完成。

Fabric的商业主管SteveHornyak在谈论体力劳动时，在2020年2月告诉，体力劳动是造成商店因拣选订单而蒙受的损失的关键驱动因素：

“每个订单从头到尾都要花大约一个小时的人工来挑选，合并，整理和准备交付。仅此一项，每笔订单的直接成本就约为[5到15美元]，这还不包括其他人工成本，例如增加的商店补货，管理费用，增加的供应链成本等。”

尽管部署了微型配送技术，但杂货店仍可能继续存在体力劳动成本，因为挑选杂货订单对于实现完全自动化具有挑战性。大多数杂货订单是通常包装的不易腐烂物品与易腐烂物品（例如农产品，熟食店和预制食品）的组合。尽管挑选出不易腐烂的食品通常可以自动进行而没有太多问题，但易腐烂食品会带来更多问题，例如称量不能损坏未包装的产品。这样一来，手动选择器暂时仍将扮演主要角色。

即使是非杂货订单，在某些情况下，人类选择和分类也被证明比机器人更合适。例如，可以训练自动拣选系统以从存储中可靠地拣选物品，但是它可能难以区分某些细节，例如尺寸或颜色。

尽管目前自动化订单履行还存在一些不足，但提供自动化的MFC在当前的大流行中处于有利位置，可以帮助增强抵御能力。随着人们被迫待在家里，自动执行订单可以帮助零售商继续执行在线订单，同时减少对人工的风险。

最后一英里的交付：更快的交付可以降低成本

MFC最引人注目的好处之一是，它们可以使零售商的最后一公里交付更高效，更具成本效益。最后一英里的交付是指订单从仓库到客户地址的旅程。

根据麦肯锡的数据，在全球范围内，企业在2017年的最后一英里交付上花费了860亿美金。这些费用约占与产品相关的总运输成本的28％。微型订单履约可以减少这种情况。

由于MFC可以使订单更贴近客户，因此可以确保更快地交货-有时数小时即可完成。交付速度和成本比以往任何时候都更重要，以留住客户并培养品牌忠诚度。Fabric表示，有92％的在线杂货店消费者希望当日送货，而65％的消费者会考虑从杂货店零售商改换而没有当日送货或路边提货。

许多MFC使用人工智能将在线订单定向到最能满足他们要求的商店。在从分拣到包装再到最后一英里交付的各个阶段采用自动化，可以极大地加快实现过程并有助于降低成本。

MFC节省时间的另一种方法是通过更改产品在订单中遵循的路径。如果从商店履行了订单，则将首先从商店的仓库中提取产品，然后将其存储在商店的货架上。从那里，它将被拿起并送到后台，然后再发送出去进行交付。

MFC简化了此过程，因为将产品直接从这些中心之一带到商店的后门，然后运出。如果商店的后台也是微型配送中心，则可以进一步简化此过程。一些零售商还与提供技术的公司合作，这些技术可以促进自主交付链创建几乎无人的最后一英里交付系统。

扩展：将较小的中心合并到现有运营中变得更容易，更便宜

扩展MFC使其成为现有操作的一部分比较容易，因为它们较小。由于这些中心相对较小，并且可以容纳各种各样的空间，因此将它们放入现有商店的后面比较容易。

根据房地产公司CBRE的数据，零售商每售出10亿美元，就要使用约125万平方英尺的仓库空间。随着电子商务销售额逐年增长，零售商正面临着至关重要的房地产挑战。

事实证明，独立式MFC在空间密集的密集城市地区非常有用。由于世界上大多数人口都流向城市地区，因此这些地区对电子商务服务的需求也在增加。这些较小的配送中心使分销和物流可以更靠近需求高的地方。

较小的枢纽也往往比大型仓库的资本密集度较低。Takeoff Technologies的首席运营官Laura Scott在2020年4月告诉《华尔街日报》，该公司的一台MFCs的安装成本约为300万美元，并且可以在短短几个月内完全投入使用。同时，更大的履行中心可能需要数年时间才能建立并实现盈利。

将商店用作执行中心可以节省不动产成本，而房地产成本来自于租赁大型仓库或配送中心，因为它可以利用零售商已经拥有或租赁的空间。

对于零售商而言，MFC可能更便宜，因为它们提供了使用订购模式的潜力，零售商可以选择仅在微型配送公司运营的中心租用空间。通过这种方法，零售商无需在基础设施建设方面进行前期投资，而是可以根据需求的变化出租空间。

客户服务：速度和敏捷性增强了客户体验

亚马逊和大型零售商之间的争夺战推动了最近更快交货的兴起，但是对于零售商而言，无论是直接面向消费者的在线品牌还是传统的实体公司，现在都是每家零售商的当务之急。

由于几乎每种产品都可以在线购买，因此单个零售商出售的商品种类已不再是吸引顾客的主要驱动因素。现在，零售商用来区分自己的关键方法之一是在提供快速，便捷和低成本的交货方面竞争。

沃尔玛（Walmart），塔吉特（Target），诺德斯特龙（Nordstrom）和内曼·马库斯（NeimanMarcus）等零售商不得不将重点从店内销售转移到为在线购物客户提供更好的送货服务。Target和沃尔玛现在在美国某些州提供当天交货（包括杂货）。

MFC的超本地化放置和本地化的产品分类可以使在较短的时间内更轻松地向客户获取订单。例如，Fabric声称其用于杂货店配送的MFC模型可以在下订单后一小时之内提供送货服务。

Takeoff技术公司的CurtAvallone告诉《现代零售》，虽然从一家商店完成50项订单可能要花一个小时，但MFC可以在“受控环境和适当的自动化条件下”完成大约6个小时的订单。随着对快速交付的期望不断提高，这些快速的周转可以帮助提升客户体验。

对于那些利润已经很薄的杂货店来说，更快，更便宜的交货尤其重要。较便宜的订单履行可以使零售商将这些节省转嫁给客户，从而提供潜在的竞争优势。

微型订单履约的未来

微型订单履约技术与其他自动化和实现趋势（例如，自主的最后一英里交付和较小的自主存储）一起发展。

随着零售空间变得昂贵且客户负担继续减少，Kohl's，Target和宜家等零售连锁店正在尝试较小的零售店的趋势。MFC可以容纳在城市中的这些较小的商店中。MFC也可以放置在自助结帐商店中，亚马逊等公司正在美国各地试用这种商店，从而使客户的购物体验更加自动化。

尽管自动交付现在变得越来越普遍，但它仍然是一个新生的空间。将微配送技术与自主交付相结合，最终可以减少零售商的成本并增加客户的便利性。

一家可以证明这种组合看起来像什么的公司是美国的初创公司Boxbot。在2019年6月，该公司宣布了计划推出端到端自动交付系统的计划，该系统将容纳MFC和最后一英里自动交付车辆。在MFC上，包裹将被分类并自动加载到Boxbot的车辆中。然后，自动驾驶汽车会将这些包裹运送到客户的房前。

资料来源：Boxbot

一种可能性是微实现技术将集成到更多现有商店中，从而减少对独立MFC的需求。这种方法已在一些杂货店进行了测试，其中不易腐烂的物品存放在位于商店中心的自动存储系统中。农产品，熟食产品和预制食品等易腐食品都存放在购物者可以访问的外围。消费者可以自己挑选易腐物品的订单，并从存储系统中自动检索不易腐物品。

对于一些规模较小的公司而言，微型履约的价格可能过高。但是，随着越来越多的客户要求在下订单后一小时内交付产品，更多的零售商可能会转向微型订单履约以避免被遗忘。

随着微实现技术越来越高效和具有成本效益，它很可能会被其他快速增长的电子商务部门所采用，例如时装，消费品和医疗保健。在持续的冠状病毒大流行期间，小型MFC为杂货店提供的敏捷性和灵活性可能会鼓励其他零售部门采用该技术。