物流中心的精细管理与运营

在由《物流技术与应用》主办的“2023消费品供应链与物流创新发展研讨会”上，上海知行智融符振东博士以《物流中心精益管理与运营》为题介绍分享了物流中心精细化管理与运营的方式方法。

符振东认为，物流中心及仓库在企业供应链中处于重要的核心地位，是决定供应链运行效率最昂贵的成本因素。他进一步说明，随着销售渠道的增多，仓库的类型也增多了，如今的仓库有中心仓、区域仓，有2B的、还有2C的；随着商业模式的变革，仓库现在变的越来越重要，仓库里面的拆零拣选、快速反应变的非常非常的复杂，不仅仅是二十年前、三十年前那种整托进、整托出那么简单的操作了。这些都使得物流中心和仓库必须面对和解决精益化运营这样新的挑战。

物流运作需要付出相应的时间成本和经济成本，仓库运作和运输都是这样，因此要考虑经济性。物流中心精益管理的目标是更高的质量、更低的成本和更短的前置期。考核物流仓储运作高质量服务有很多标准，不仅要在很短的时间内完成作业，而且拣货的误差要控制得很低，当然还要考虑运作的安全性。

从成本角度看，考核一个物流中心也有很多维度，包括设备成本、运营成本、管理成本、人员成本等等。不同的物流解决方案可能会产生不同的成本，从不同的纬度对成本进行深入的分析，会发现很多问题。

更短的前置期是指物流中心需要更快的反应，当然是以满足业务需求为前提，不是为了快速而快速。符博士认为，所谓精益物流，就是要以服务客户的价值为出发点，在这个前提下尽量的消灭浪费。

随后，符博士谈到，关于精益物流的分析，有很多方法论，甚至它跟TOC、跟一些六西格玛都可以进行融合。他重点介绍了价值流分析。他谈到价值流分析在做流程解析的时候是非常有用的。例如做一个拣货的环节来做价值流分析，可以让作业班组都参与进来，甚至可以延伸分析到产供销协同问题。例如他们做某著名公司的项目，面对超百亿的巨大销售额，只要从全局去分析，去理顺端到端的物料流、信息流等，就可以看到里边有哪些问题，有哪些浪费，厘清到底是物流作业的问题，还是其他如销售预测错误或供应商交期等其他问题，从而进一步去想办法进行改进。

谈到精益物流的原则，符博士强调一定要让业务尽量流动起来，这样才能看到很多问题。而且精益可以持续改善，没有完美，只有更好，因此要追求尽善尽美，持续改进。很多方法需要坚持才能见到成效，如5S管理，想坚持下来不是很容易的。现在的看板管理都是数字化的看板，数字化的仪表盘，技术手段在改进，但是原则和理念是一贯的。优化物流作业，地基一定要做好，具体到物流中心作业，就看能不能把流程优化好并固化下来，然后匹配合适的系统，做好系统选型。

最后，符博士给出了知行智融公司对物流中心精益运营的7个建议，如下：

第一，精益物流的改善不是闭门造车，你要关注谁是你的客户，知道他们需求的价值点是什么。

第二，价值流分析这个工具是非常有用的，它是一个很好的总扩的工具，结合其他很多分支的工具，来制订这种改善的项目，改善的路线图以后可以来下去。

第三，知道精益改善永远不要满足，这是一种文化，要精益求精。

第四，襟翼要改善好一定要有良好的文化做支撑，良好的绩效做匹配，一定要长期主义，不要急功近利。

第五，现在的精益化改善，一定要跟数字化融合，甚至是算法。

第六，精益化改善一定要有一个大局观。从我们的经验来说你做一个物流中心的改善可能也就30%左右的成本就不错，一体化物流改善50%就不错了。但是你通过上下游找增量的时候可能就有80%、90%的空间能发现出来，所以不要局限于一个仓里面。

第七，借力专业的精益物流改善机构帮助高效诊断和实施精益改善项目。