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成本低还要服务好?怎样的物流才是快消企业需要的?

[罗戈导读]快消企业如何补足供应链核心能力短板?

过去几年,全球供应链体系承受了前所未有的重压,全球供应链压力指数跌至历史低点,凸显了国际供应链的严峻挑战。聚焦国内消费,从工业生产者出厂价格指数(PPI)和消费价格指数(CPI)来看,当前整体价格也呈现持续低迷的趋势。从具体的商流层面看,快消品线上渠道的蓬勃与线下渠道的转型升级引人注目,客户需求的多变更是加速了渠道多元化的进程,自营终端、网批直供、渠道精耕等新兴模式层出不穷,标志着传统供应链体系正面临深刻变革。

此三大变化对供应链构成了三重考验:首先,如何构建韧性供应链抵御风险,以防范未知风险,确保产品供应不间断,成为当务之急;其次,市场前端价格的下行迫使品牌商实行更为严格的成本控制策略,直接传导至物流服务成本的压缩,要求供应链在成本效益上寻求极致;最后,渠道变化的背后不仅要求供应链反应机制的敏捷性,也呼唤物流服务的更高精度与个性化,以贴合各渠道的特殊需求,驱动销售增长。

这些挑战汇聚一处,共同指向了核心诉求——要求整个商流的履约体系持续提供高质量的低成本服务,确保供应链全链条能够提供更新鲜的产品供给、更灵活的渠道布局、更高效的库存周转、更优质的客户体验。在此背景下,快消企业供应链物流管理的革新势在必行。

供应链巨变下,快消企业变革的三大核心建议

针对快消企业的供应链变革管理,罗戈研究院长潘永刚提出了三项核心建议:管理能力补足、持续集约改善、合作伙伴选择。在管理能力构建方面,他强调了供应链四大核心能力:数智规划能力、弹性刷新能力、协同运营能力、敏捷切换能力,在复杂多变的市场环境中,这些能力共同构成了企业供应链管理的基石;“集约改善”,即从数字化、库存管理、物流运营、客户服务等维度实施集约化策略,旨在实现资源的高效整合与成本效益的最大化。

在这一过程中,两大核心能力显得尤为重要:一是数智规划能力,它基于清晰的战略导向,涵盖了从需求预测、仓网布局、商品库存到调拨补货、产能供应的全链条规划;二是弹性调整能力,强调企业需拥有强大的动态规划能力,随市场变化灵活刷新调整仓点布局、订单预测、库存管理及补货模型,确保供应链的灵活性和响应速度。

这些核心能力直接决定了企业实现集约化管理的深度与广度,具体体现在:能否直接参与并有效管控采购流程(直采直管),在库存管理阶段是否有能力规划和构建库存模型,以及在选择物流服务商时,特别是企业业务扩张的紧要关头,是否能够自主决定并灵活调整合作策略以适应增长需求。然而,现实情况表明,多数快消企业在这些关键能力及底层资源的集约管理上还存在明显短板,亟待加强与优化。   

以某一水饮品牌为例,其过往的物流模式是从工厂和区域的大仓直送到各个城市的终端,配送模式是远距离跨城配车配送或单一客户零担跨城配送,存在直送终端时效慢、成本高问题,制约市场快速渗透。

为破解这些问题,该品牌选择与城市物流服务商顶通合作。顶通通过分析客户销售区域与拓展计划,依托其全国网络优化仓网布局,实现了工厂到顶通仓、再到经销商与终端客户的高效覆盖。基于仓网形态灵活可变的特征,顶通提供的仓储解决方案极具灵活性,某个库即可以是采取设置安全库存的DC仓,以响应常规需求,又可是灵活的无库存TC仓,以针对紧急或特殊需求。这一策略的成功执行,促使客户终端数量增长190%,销售额更是实现了近5倍的飞跃。

快消企业如何补足供应链核心能力短板?

在这个案例中,该水饮品牌为何会选择顶通?这一决策背后的逻辑清晰且有力。

首要因素在于顶通构建的一张既深且广的全网仓配体系。顶通凭借全国270多个城市的400余个仓库网络,以及对超过12.5万家经销商、批发商的传统渠道覆盖,不仅触及大卖场、超市、便利店等现代零售渠道,还在特殊场合如机场、车站、景区、学校等,以及自动售货机等新零售端点布局,实现了对末端配送最小单元网络的深度渗透,展现出在下沉市场中的强大集约控制力和成本优化能力,即以规模“拿到低价”,为企业搭建起直达基层物流资源的桥梁。

而要有效管理遍布广泛且高度分散的仓储与配送网络,强大的数字化支持不可或缺。顶通在这方面已实现三个维度的数字化转型:

现场作业层面:通过在400多个仓部署标准化的WMS/TMS/BMS系统,实现了仓库作业的全程可视化与绩效透明,顶通高层表示,“借助标准化流程,我们能在1小时内迅速复制新仓库,快速地在新市场站稳脚跟。”此外,所有仓库均已上线智能调度系统,10分钟即可完成排线,这不仅提高了整体运营效率,还将运营与运输成本降低了2%-3%。近万辆物流车辆均安装了北斗/4G双模GPS追踪装置,确保物流活动的高效率与透明度。

经营管理层面:利用大数据分析预警爆仓、运力紧张等问题,基于仓储、车辆、人员等多维度数据构建的资源模型增强了决策的预见性。

决策支持层面,通过集成多个核心系统构建的决策分析平台,能支持客户业务变革。

全国仓网布局及数字化能力极为适配该水饮品牌对仓网的动态需求,构成了该品牌决定携手顶通物流的坚实理由。更为重要的是,脱胎于快消品牌、陪伴康师傅、百事可乐等大型快消品牌一起发展、并参与其直营二阶变革的背景,让顶通对行业有着深刻理解,对如何匹配快消企业在商流迭代升级中的需求有着独到的见解和丰富的实际案例,极具行业代表性。

在近日召开的快消品研讨会上,顶通高层表示,全国性的物流仓配网是顶通的“地”,数字化系统和运营能力是其“天”。在这张兼具深度、广度、高度的仓配网络中,“天地”内的仓储管理、干线运输、城市配送、物流增值服务等多个物流模块,可灵活组合为不同客户提供解决方案。因此,除了上文的品牌商外,顶通还能为包括供应商、制造商、分销商、电商平台、连锁零售商等在内的多元化客户群,深度定制端到端的供应链深度履约整体解决方案。

总结

总结而言,在当前这个快速变化且充满挑战的商业环境中,要维持并提升竞争力,快消品企业必须掌握诸如数智规划、弹性刷新等核心技能。然而,多数快消企业在这些方面还存在明显的能力建设缺口,此时,选择一个能够有效补充这些关键能力的第三方物流服务商变得尤为重要。

从之前的讨论中我们可以看出,一个理想的物流合作伙伴应具备深度及广度的仓网覆盖、强大的数字化能力(包括灵活的仓网规划与快速复制仓库的能力)以及全渠道运营等综合能力。顶通物流正是这样一个典范,它不仅展现了卓越的数字规划与弹性刷新能力,恰好弥补了许多快消企业所欠缺的这部分关键能力,同时,其还拥有对快消品行业的深刻理解、丰富的供应链变革实践经验,以及强大的渠道和物流底层资源整合与集约化管理能力。这些特质共同构成了顶通能够为快消企业提供长期、深度支持的关键支柱,助力其在供应链转型与市场拓展的道路上走得更远、更稳。

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