揭秘！火爆全网的“果菌王”是这样寄出去的

“天呐！这是什么？苹果长蘑菇。”7月2日，网友@沛容 在社交平台发出的一组照片引发热议，一颗青红色苹果的果柄处长出几朵雪白色的蘑菇，纹路清晰、形态漂亮。

一时，上万名网友“围观”，评论区十分热闹：“感觉你这颗苹果有点研究价值呢！”“是的，它就是果菌王”“有些人默默看着自己的细菌培皿，不‘活’了”……

果不其然，这颗“果菌王”吸引了来自中国科学院昆明植物研究所一位许博士的关注，她向博主留言，想要买来这颗苹果做研究。

“不用给我钱，这个送你了。”网友@沛容回复许博士。

她将这件“果菌王”寄出，从浙江德清到云南昆明，快递不到30小时就送到了。

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30小时，千里送“菌”

“我应该要怎么保存寄？”@沛容问许博士。

“顺丰，寄生鲜，保存的话看看有没有盒子之类的，尽量不要磕碰到就行。”许博士回复她。

她坦言，在酷暑的夏季，将这样的生物样本远程邮寄确实有一定挑战性，好在知道裂褶菌的生命力非常顽强，只要不腐烂都可以再分离。

“我要寄这个。笑死了，我家里的苹果长蘑菇了。我发到网上有个博士看到了，要拿去研究了。”7月7日上午9时，网友@沛容给浙江顺丰德清片区武康速运业务部收派员蔡晓良发了几条信息，通知他上门取件时带上气泡柱。寄出前，她已经拿保鲜膜将苹果包了起来，并放了2个冰袋做保鲜处理。

提起这件特殊的快递，蔡晓良回忆起打包过程：“我带着气泡柱赶过去，发现不好包进去。拿回网点后，发现一个中间带圆孔的泡沫箱正好放下这颗苹果，冰袋放进去，再用防水袋套起来，外面用纸箱加固，就肯定没问题了。”

“顺丰小哥有功劳，顺丰很给力。7号上午下单，8号下午就达到昆明了。”网友@沛容感叹，在社交媒体上晒出了这件特殊快递的寄出过程。记者了解到，“果菌王”这件生鲜特快快递在凌晨1时30分从华东航空枢纽（杭州）搭乘飞机起飞，经鄂州花湖国际机场中转后，6时到达昆明。从7月7日9时30分揽收，到7月8日12时派件联系收件人，全程不到30小时。

“感谢博主把整个苹果寄过来，已经切开观察并接种。肉眼看裂褶菌是从苹果核里面长出来的，显微镜里面也看到有裂褶菌的菌丝长进果肉里面。裂褶菌（白参）是很著名的食用菌，并且一般长在腐木上，也作为植物病原菌存在，之前有报道过长在桃子上面的，但是苹果上的应该还是头一次。”许博士在社交平台上回应网友的关切，称这株菌株非常强壮，有研究价值，后续有进展还会给大家分享。

其实，不止这颗特殊的“果菌王”，松茸等许多野生菌都搭上了快递，实现从包装、揽收、直发到派送等全链全程的保鲜。

“云南等地的野生菌比较多，我们专门成立了野生菌寄递项目组，从前端与客户充分融通、到运输环节的优先保障、再到末端派送上门、售后服务等均有专人跟进，全力保障云南野生菌新鲜送达全国乃至全球消费者手中。”顺丰相关负责人告诉记者。

据了解，顺丰结合野生菌的特性从运力、人力、场地及服务等多方面入手储备资源，并制定专属服务方案，保证野生菌寄递的便捷、高效和品质。

以全国最大的野生菌交易市场——云南木水花野生菌交易中心野生菌寄递为例，在专属包装方面，顺丰采用野生菌松茸专用包材，封塑材质、保温防湿、专属标识，全程优先识别、优先中转、优先派送。在揽收运输方面，顺丰结合市场销售及商家需求设置19个揽收点，并安排人员协助打包，方便商家和消费者寄件。高峰期增加接驳班次，将打包好的野生菌直发机场，减少运输环节，通过在各环节争分夺秒，最大程度保证野生菌的新鲜品质。