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需求计划:从数据出发,由判断结束

[罗戈导读]摘自畅销书《供应链管理:高成本、高库存、重资产的解决方案》,刘宝红著。

摘自畅销书《供应链管理:高成本、高库存、重资产的解决方案》,刘宝红著。

对于大多企业来说,不管需求变化有多大,总是以重复业务为主。所以说,需求历史蕴含很多信息,比如主要客户、主要区域、需求的季节性或周期性等。这些都可以作为需求计划的起点。也就是说,凭借历史需求,运用一定的数理统计模型,我们可以制定需求计划的初稿。

图1:需求计划:由历史数据开始

当然,我们也知道,历史数据代表的只是已经发生过的,而需求计划是对未来的预测,有未知的成分。已知的信息作为数据,储存在企业的信息系统里;未知的信息呢,则作为判断,储存在人的脑袋里——具体地说,就是销售和客户的脑袋里。比如新产品要导入了,对老产品的需求会下降;要做促销了,需要给历史需求打个富裕系数等。这些对未来的判断,销售需要以备注的形式列出来,比如“第四季度假日多,总体需求会低于第三季度”,以修正基于历史数据的预测。可以说,历史数据是需求预测的定量因素,销售、客户的意见则属定性因素。两者结合,才能产生最好的需求计划。这就是需求计划的“从数据开始,由判断结束”。

图2:需求计划:由判断结束

根据需求历史和未来判断制定好需求计划后,下一步要与供应和财务计划协同,因为需求计划需要供应链的执行能力和财务资源来支持,比如需要建多少库存、增加多少产能、雇多少员工等——财务评估是需求计划的一部分。如果需求计划显著超出供应链能力,或者公司的财务资源的话,调整需求计划也是解决方案的一种选择。

总而言之,一个好的需求计划必须考虑到实现它的成本,需求计划必须同供应计划、财务计划协同。这样,当销售、供应链和财务达成一致的时候,最终得需求计划就被呈现给主管营销的老总,一边是该计划要达到的销售目标,一边是实现该计划所需要的资源,由老总来拍板决定。一旦拍板了,需求计划就形成了驱动供应链的原动力,层层分解为产品主计划、物料需求计划和生产计划,进而是生产控制和采购执行。各职能就投入资源来执行,不光光是供应链,而且是销售——供应链按需求计划生产出来的产品,销售要保证能卖掉。几周过去了,最多一个月,需求、供应情况变化了,需求计划更新了,整个过程又来一次。这就是销售与运营计划(S&OP)的定期更新。

销售与运营计划(S&OP)是企业的两大主干流程之一(另一个是集成产品开发)。需求计划是S&OP的核心,怎么强调都不为过。如果说集成产品开发的目的是开发一个好产品,即解决从0到1的问题,那么销售与运营计划的目标是完美订单与合理成本,即解决从1到N的问题。这也是说,需求计划是从1到N的起点,决定了从1到N能否成功。

既然需求计划这么重要,那么该由谁来做?

在销售与运营计划做得好的企业,有个职位叫需求计划经理,或者需求经理,负责协调销售、市场、客户、产品、品牌、供应链等多个职能,并分析历史需求数据,制定需求计划。值得注意的是,这是个全职岗位——试想想,这个岗位对前端要协调几十几百的销售人员,对后端要对接产品、供应链、财务、高层管理等,搜集各职能的意见,并整合到数据分析中去,不是个全职岗位,就根本做不过来。这也是需求计划做得好与差的一个标准:公司规模大了,没有全职的需求计划经理,需求计划注定是一地鸡毛,给后端的供应计划和供应链执行带来莫大困难,也注定成本做不下来、速度做不上去,库存问题多多。

图3:需求计划经理是跨职能协作的焦点,需要是个全职岗位

比如有个公司,规模是十几亿人民币,说大不大,说小也不小。他们为手机行业制造加工设备,一大问题是需求很杂,来自不同的客户、不同的厂区、不同的生产线,很乱很杂。销售提需求,工程师配置物料清单(BOM),供应链得跟几十上百号人打交道。这里的根本问题是缺失了需求计划经理这个职位——虽说公司有几个需求计划员,但他们的任务主要是向供应链催货。跟很多需求计划比较初级的企业一样,这个企业的需求计划由总裁敲定,是总裁的兼职工作。总裁根本没有精力来协调那么多的职能和人员。没有需求计划经理作为焦点对接人物,需求计划一片散沙,做不好也就可想而知了。

另一个常见的问题是,需求计划应该归哪个职能?这取决于需求计划流程的成熟度:当需求计划流程成熟时,每个职能清楚自己的角色和职责,需求计划可以划归供应链职能。这样做有利于集成需求与供应计划,在一些成熟的行业比较常见。这就相当于在家里,妈妈对大家都很了解,爸爸和孩子们只需要告诉妈妈饿不饿,想吃点什么,妈妈就能判断出大家能吃多少(需求计划),并做出来(供应计划)。需求计划和供应计划都由妈妈做,扯皮的事情就少,优化的空间较大。

图4:需求计划归哪个职能?

但是,当需求计划流程尚不成熟时,需求计划必须归销售或者市场,即最接近需求的职能。在这种情况下,需求计划主要依赖营销的自我约束来进行,果设在供应链职能,做为内部支持职能的供应链,是很难驱动营销完成相应的任务的,注定需求计划做不到位。这就相当于下馆子,食客与大厨的沟通有限,互相谈不上熟悉,于是食客必须得自己决定要吃什么、吃多少(需求计划),然后大厨严格地照单上菜(供应计划),优化的空间相对较小。

那么,什么是需求计划流程呢?这就是前面描述过的销售与运营计划流程,可以简单地描述为周而复始的三步曲:从数据开始——需求计划经理在历史需求数据的基础上,用统计模型导出需求预测的初稿——这是需求计划的定量分析部分;由判断结束——销售、市场、产品、品牌、高层管理、最终客户提供反馈,对需求预测做出调整——这是需求计划的定性分析部分;最后跨职能达成共识,结合历史需求和各职能的意见,得到集合公司最佳智慧的“同一套数字”,驱动从营销到供应商的整条供应链。达成共识意味着两层共识:在具体的产品层次,需求计划经理协调销售计划、需求计划和供应计划;在产品线层面,销售副总协调更高层次的销售、需求、供应和财务计划,以及处理产品层面未能达成的共识。这样,最终得成果就是“同一套数字”,驱动营销和整个供应链。

图5:简单的需求计划流程

“同一套数字”是销售与运营计划的核心目的之一。这是为了克服多套数字的问题:客户说要100个,到了销售就变成120,计划预测了140,供应商按照160来准备——这就是典型的“牛鞭效应”,即需求沿着供应链放大(或缩小),越是远离需求源,放大(或缩小)得越厉害。悲剧就是这么造成的,最终来要么是短缺,要么是过剩,都以库存的形式显现出来。“牛鞭效应”的根源在于信息不对称,在我的专著《采购与供应链管理:一个实践者的角度》(第2版)中有详细的分析,并提出系统的解决方案,这里不再赘述。

销售与运营计划是解决“多套数字”的根本措施,而需求计划则如牛头上的牛角,是诸多问题的根本解决点。纵观本土企业的诸多挑战,需求管理和需求计划之不足,实则为一大根源。强于执行、弱于计划或许在诸多问题中名列前茅。

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