生鲜消费已进入品质时代,生鲜商家当如何满足消费者的需求?4月21日,顺丰线上召开“乘丰而起,果香天下”鲜果综合物流解决方案年度发布会。本次发布会主要由解决方案讲解、签约、协会授牌、客户分享四大流程构成。在会上,顺丰发布了《顺丰生鲜水果寄递解决方案》与《2020生鲜包装解决方案》,为生鲜水果寄递保驾护航。
顺丰生鲜项目负责人 谭靖华讲解《2020生鲜水果寄递解决方案》
顺丰在会上还与中国果品流通协会、北京中物冷链企业管理有限公司签署合作协议,共同推进生鲜水果寄递标准化,为生鲜商家提供新鲜有保障的高品质物流服务。此外,为肯定顺丰十二余年来在樱桃寄递的突出贡献,中国果品流通协会樱桃分会在发布会上特授予顺丰“中国樱桃产业现代物流推荐品牌”的称号。
中国果品流通协会与顺丰签署深度业务合作协议
北京中物冷链企业管理有限公司与顺丰签署一体化合作方案
此次发布会上,顺丰在《2020生鲜包装解决方案》中提到,预处理中心的搭建投产始于2017年,是其深入产业链的开创性举措,截止2019年12月,顺丰已在全国12处原产地落地16处预处理中心。今年,顺丰将继续以预处理中心为基础化场景,聚焦重点生鲜产品,联动产地政府及优质企业,打通生鲜全产业链条,解决生鲜产业痛点。
据发布会介绍,本次原产地预处理中心升级主要聚焦在兼容性探索及推广、使用场景拓展、数字化溯源、帮扶区域农业产业4个方面。目前预处理中心在重点生鲜品类上的应用已趋于成熟,将进一步通过智能化管理实现科技赋能,植入数字化溯源系统,实现从枝头到舌头的全流程溯源,帮助打造区域品牌,助力农产品走得更远。
针对不同的始发地与目的地、不同距离、不同体量的运输场景打造多样化的包装解决方案,则为果商提供了更为科学、贴心的选择。如在商家邮寄给消费者个人时,近距离省内运输的场景下,顺丰会提供“丰-box”加保温袋的组合,实现较低成本的简单控温。在远距离跨省运输时,则用EPP保温箱进行包装,保持新鲜度。
随着生鲜电商的发展,消费者对商品的时效、鲜度、品质有了更高的标准。发布会上《顺丰生鲜水果寄递解决方案》对运输模式、揽收时效提出了新的优化方向,并针对可能出现的突发状况,设置异常处理机制。
1、模式升级:为满足客户不同体量、不同运输场景的需求,顺丰提供了两种核心模式:从水果产地直接发出,无中转、时效稳定的原产地直发模式;由全国各地冷仓/常温仓统一发出,减少运输成本与中转的仓干配模式。
2、时效保障:在主产区,顺丰网点持续下沉,深入到各乡镇中心布置上万个自营网点,加强一线人员的部署力度;通过给客户提供批量打单的便捷操作、预处理中心的“一件代发”功能,提升揽收时效。依托顺丰配送网络和科技系统,进行货品全生命周期管理,提供包裹在途跟踪、客服售后等服务机制,当出现发货延迟、天气或道路异常等特殊突发情况时,异常处理机制将极速运作,尽力保障特色农产品运输时效稳定、畅行无忧。
3、应急响应:在各地物流运输因疫情遇到阻力的当下,针对高峰期可能会出现的资源短缺情况,顺丰利用“天网”+“地网”的优势运输能力,快速调动专机、高铁、冷藏车等运输资源,全面调动运能支持,保障农产品快速发运,保障物流服务好品质。
受新冠的影响,不少果农、果商面临复工难、资金短缺的情况,国家与多地政府也陆续出台了相关扶持政策。面对疫情,顺丰积极响应政府号召,在保证不停运的同时,针对存在滞销问题的贫困县,提供助农扶农专项资金补贴,为农商户进行运费减免,预计将减免3000万物流运输费用,助力当地企业有序复工复产。
疫情的来临,让不少种植生鲜农产品的果农担心自己的果品运输不出去。大连萃俪生态农业有限公司(以下简称萃俪生态),是大连樱桃体量较大的企业之一,据其总经理许德林介绍道:“在疫情爆发之际,顺丰第一时间来到我们的产区,承诺我们不涨价,保证我们的运输时效和采摘运输过程的完整度,为我们提供了巨大的帮助。“
萃俪生态自2016年开始便与顺丰开始合作,十分看重顺丰高时效的冷链运输,即使在高峰期,顺丰也能保证果品的新鲜度,“这几年高峰期的时候,顺丰整个冷链的空运,相对而言会更稳定一些,客户的体验感也更好一些。有的一线城市,我们用顺丰发,顾客拿到手里的时候,樱桃包都是凉的,非常好。”借助于顺丰高品质服务,萃俪生态如今每年单量都会增长200%~300%。
从单一的物流配送,到如今的生鲜物流全产业链智能布局,顺丰不断革新物流技术,实现产前端与物流端的无缝链接,推动智能化农业发展进程,为更多果农果商与消费者提供更便捷、更优质的高品质物流服务。
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