美团闪购亮相CCFA新消费论坛：便利店如何抓住即时零售增长机遇

11月23日-25日，CCFA新消费论坛——2022中国便利店大会在厦门举办。本次大会围绕“推动便利店高质量发展”主题，共同探讨行业未来发展。

美团闪购连锁便利店业务负责人岳青春围绕“新消费趋势下，便利店如何借力即时零售平台高质量发展”的主题，分享了对即时零售赛道消费者需求变化及零售商线上经营机会的洞察。

即时零售背景下消费者的变迁

以Z世代为代表的年轻群体，他们是互联网时代的原住民，消费线上化程度很高。他们热爱尝试新鲜事物、重视个体感受、追求品质服务，也因此对网购服务提出“挑剔”的要求——既追求极致的便利，又期待完美的体验，且愿意为此支付额外的合理溢价，已经习惯于通过点外卖、最快30分钟就能送到的方式买很多东西。再也没有比这种“即买即得”更让人觉得舒服的消费体验了。

这种“即买即得”的消费方式是当代很多Z世代年轻人的真实写照。随着消费者的习惯的变化，用户的即时便利性需求越来越多，对时效对场景的要求也越来越高，即时零售凭借着在时间空间上的优势也越来越受到消费者的青睐，那相应也带动着便利店行业开始展露出巨大的潜力和机会。

用户特点：便利性需求NO.1，年轻人成为主导

根据美团闪购用户数据调研，即时零售的发展，正呈现出由高线城市往低线城市逐步渗透的趋势，小镇青年群体占比越来越大，逐渐成为即时零售消费的主力人群，其中30岁以下的女性是核心群体。便利性逐步成为主导性需求，消费者更愿意和习惯为便利付费。

商品特点：夜间消费需求旺盛，追求万物到家

岳青春分享到：从商品种类上看，之前更多的是常规的水饮休食。但最近1年用户在美团闪购商品需求越来越丰富：帐篷、猫砂、搬家纸箱会频繁出现，其中非食类销售年同比增长3倍。在购买场景上，即时零售消费场景更加多元化，购买最多的仍是居家场景、但最近2年酒店医院等便利应急性场景增长明显高于大盘。从下单时间上看，21点-次日7点订单占比接近40%，夜间11-12点也成为全天的订单高峰时段。

即时零售 万亿市场规模将带来新机遇

即时零售在近三年内得到飞速发展，行业预测在2022年，市场规模会达到3600亿，在2026年突破10000亿。岳青春表示：面对行业的高速发展，美团也在不断调整战略。从2022年开始，美团的战略由“Food + Platform”升级为“零售+科技”。如今美团年度用户规模已突破6.9亿，美团闪购作为最核心的即时零售平台，依托美团生态，便利店用户2021年翻倍增长，但是对于美团外卖用户的渗透仍然仅为个位数，且与线下门店的重叠度不足10%，这说明还有巨大的流量红利和增长空间等待着便利店商家探索。

抓住四大核心 美团闪购助力便利店商家高速发展

美团闪购作为即时零售行业最重要的组成部分。在消费端正为用户提供越来越多的商品选择可能，作为平台，美团闪购也在为各位零售伙伴提供更好的服务和数字化赋能去拥抱即时零售的增长机会。

商品：共创符合到家场景的商品

岳青春介绍到：”在商品侧，美团闪购可通过LBS精准选品、用户需求洞察帮助合作的零售商伙伴挖掘机会品类，同时精准满足消费者需求，拉动销量。”

以“新天地超市+伊利冰品+美团闪购”三方联合发起的“雪糕节”为例。通过对区域用户的探查，我们发现针对用户需求匹配合适的商品与场景，可以激发出大量的购买需求。比如在东北，大家喜欢在冬天开着暖气吃雪糕，美团闪购发起了雪糕节，结合多方优势，去年重点探索雪糕冰品品类的即时性消费增长。目前通过前期案例的测试，已经形成非常强的用户认知。2021年Q4冰品销量增速突破300%，订单增速超180%，用户增速超170%。今年冬天还会大力推广美团冬季雪糕节，从东北扩展到整个北方地区。

流量：线上全域流量开放

在流量侧，美团闪购用户规模连续两年保持50%左右的增速。外卖用户是即时零售的潜在客户群体，零售商可以通过做好店内的流量承接、商品布局和服务承接， 满足好用户需求，就能高速增长。

同时，美团闪购结合用户需求，打造了便利店核心四大场景：节日场景、代餐场景、夜间场景、异地场景，会围绕核心便利场景构建营销矩阵。

技术提效：随时随地，最快30分钟送达

在服务提效方面，美团闪购依托美团配送体系，在全国范围内的2800个市县可以提供“最快30分钟送达”的履约标准，同时还可以针对特殊需求提供定制配送。长期来看，平台也在加快发展无人机配送、自动配送车等新一代配送设施，补充运力。在经验方面，美团闪购的智能商家后台能为连锁便利店商家提供专业的运营团队服务，进行经营指导和赋能。

心智建设：24小时灯箱点亮24小时便利店

根据美团闪购的调研，来自夜间即时购物需求的消费者占比全天用户的38%。在未来，美团闪购计划携手更多的便利店商家，一起推进夜间场景下，为消费者提供更高质量的即时零售服务。对于点亮24小时灯箱的门店，美团闪购将进行定向的夜间流量加持和专项的商家扶持，同商家联手打造线上24小专属的消费场域。2023年，美团闪购计划用小黄灯点亮10000家门店，让线上24小时便利店深入人心。

美团闪购便利店业务得到了众多零售商家的支持与认可，目前已与200+个品牌达成合作，几十万家便利店门店入驻美团闪购。其中美宜佳通过专业的人才团队、对于即时零售业务战略地位提升、以及和美团闪购的高度协作，实现了在即时零售领域的高速增长。目前美宜佳在美团闪购已上线门店突破20000家，单月销售额已超2亿，2021年交易接近20亿。

在即时零售这个庞大的市场生态中，孕育着许多商业机会与想象空间。如何更好地顺应消费者的发展变迁和抓住新的机遇，零售行业的伙伴还需从战略层面思考即时零售在整体业务中的定位和进行布局，在这个过程中，美团闪购愿意携手各位零售伙伴，共谋在即时零售领域实现长效增长，共同开启万亿市场。