在“万物皆可外卖”消费趋势日渐成熟的环境下,苏宁易购携手美团加入即时零售赛道,探索起了新的业务模式。
去年10月,苏宁易购与美团达成战略合作,首批上线600家门店入驻美团,覆盖全国超175座城市。从距离消费者最近的门店发货,加上最快30分钟送达的履约效率,意味着,苏宁易购的门店离消费者更“近”一步。产品可以随时随地、即时便捷的送达到用户手中,极大提升了消费体验。
本期闪购会客厅,我们邀请了苏宁易购集团智能互联公司副总裁李晓亮,分享苏宁易购如何通过深耕即时零售市场,提升经营效率,实现“让消费者可以像点外卖一样买3C家电产品。”
据中国连锁经营协会的《2022年中国即时零售发展报告》显示, 预计2026年,即时零售相关市场规模将超万亿。
万亿市场是什么概念?
李晓亮在接受《闪购会客厅》采访时,以家电市场做了举例:“整个家电行业2021年市场总量大概为8800多亿元,以空调为例,大家觉得体量很大,目前是2400多亿元规模,彩电为1000多亿规模。”
“万亿,是一个很有想象空间的市场。具体到细分赛道,生鲜、快消品在即时零售领域发展更早,占比更高。但消费需求正延展至3C品类,市场呈现三位数的增长,势头强劲”。
这种增长的核心点在于,即时零售能真正把线上、线下打通,通过本地门店的供给能力再加上平台的即时配送能力,给用户带来更便捷的消费服务。这也和苏宁易购近两年一直在做的事——聚焦3C家电核心业务,放大核心优势的策略高度契合。通过即时零售线上反哺线下,实现“线上下单、身边门店配送、30分钟极速送达”,在有用户需求的地方输出产品和服务能力,为消费者打造极致的消费体验,是苏宁易购加速布局即时零售的重要原因。
苏宁易购上线美团以来,多个城市线上3C家电类产品订单量快速增长。
在供应链整合、线下实体门店体量等方面,苏宁易购都有优势,李晓亮认为,“美团有近6.9亿的用户和专业的骑手配送体系支持,双向结合,可以发生更大的化学反应。”
事实也正如此,两者的结合,大幅提升了线下门店的经营效能,同期取得不错的销售效果,2022年,截至“11.11”活动结束,苏宁易购在美团闪购累计订单量突破8万单。
李晓亮进一步举例道:“线上统一组织的活动,为线下门店的品类日、品牌日、新品日,带来了新的爆发力。这种爆破能力,让我们进一步看到即时零售市场的巨大潜力。而这个潜力,不能只基于现有的市场规模去看待,我们还要看到,有多少的市场需求没有被满足。”
正如李晓亮所言,当下对所有零售商来说,都需要思考如何提升经营效率和前端的销售效率,效率中,隐藏着生意机会。问题的核心是把供需匹配的效率做到最大化,这也是苏宁易购和美团的团队在运营过程中的共识。
“想要把供给侧和需求侧链接好,应该从很多的环节中找机会,比如商品供给、交易链条、履约环节……所有的环节各自发挥优势,整体提高效率,最终才能给用户提供更优的解决方案。”。
首先在商品环节,苏宁易购做的第一个动作是“上翻商品”,在美团上线了3000多种数码家电产品,手机、平板电脑,小家电……用户都可以最快30分钟买到。做到把“好货”放到消费者的面前,满足消费者不同场景下的需求,比如换新买手机、日常买家电等等,提升人货匹配的效率。“北方城市冬天降温的场景下,你会发现电水壶、电暖等小电器卖得很好。”
其次在交易环节,也有可优化的细节,“比如,很多用户购买产品有开发票的诉求,于是我们通过系统对接,让这一流程变得更顺畅,这个动作也激活了更多B端企业用户的线上购买需求。所以,随着场景的拓展,我们不断响应用户的诉求,然后激活它,就会发现新的增量。
最后是履约环节,也是影响用户消费体验的最后一个环节。因为线下卖场很大,最开始外卖骑手进店后找不到在哪里取货,苏宁易购首先做了流程的改造,现在,在苏宁门店可以看到,所有外卖订单都是从门店的库房出货,库房员工在库房接单、拣货、出货,外卖小哥也在库房取货,和消费者的消费动线分隔开,整体提升了卖场员工找货、小哥找取货口的效率问题。
在配送方面,苏宁易购接入了美团的全城送后,门店覆盖最多可以辐射周边10公里,“我们第一批尝试在27个城市的50多家门店,接入美团全城送服务,履约时效率能达到98%。“
在李晓亮看来,未来的发展,其实是商家、平台和品牌的共同建设,一起给用户提供供需匹配的解决方案。
“作为零售服务商,我们也希望在和美团的合作中,赋能更多优秀的新兴品牌、优质的产品接入即时零售,共同壮大行业规模。”在接下来,苏宁易购将持续提升店的密度、商品的丰富度,“过往的几个月,我们跑通了数码类、小家电类的产品售卖,未来希望共同探索大家电的即时配送服务模式,能够把大家电也配送到消费者家中。”
“真的做到将供应链端的好商品与用户便利性的消费需求相匹配,让消费者可以像点外卖一样买3C数码产品,像点外卖一样买家电。”
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